Museet for Samtidskunst
Onsdag 19. juni 2019 kl 17-20
Lokalt og autentisk: Et madlavningskursus om fermentering
Onsdag 21. august 2019 kl 17-20
Æstetik og ekstravagance: Et madlavningskursus om østers og anretning
Onsdag 28. august 2019 kl 17-20
Forråd og fremtid: Et madlavningskursus om syltning
OM UDSTILLINGEN SOMMER
Selvplukket ramsløg, invasive østers og en apokalyptisk foodtruck. Kunstner og kok Søren Aagaard går i kødet på tidens madkultur med en ny udstilling på Museet for Samtidskunst. Læs mere her.
150 kr. inkl. entré til museet (+ billetgebyr)
Preservation and the Future
Workshop
Wednesday, August 28, 2019 - 17:00 - 20:00
A cookery class on pickling and preserving.
Host/guest: Søren Aagaard and Simon Weber Marcussen from Dansk Tang