Museet for Samtidskunst
Onsdag 19. juni 2019 kl 17-20
Lokalt og autentisk: Et madlavningskursus om fermentering
Onsdag 21. august 2019 kl 17-20
Æstetik og ekstravagance: Et madlavningskursus om østers og anretning
Onsdag 28. august 2019 kl 17-20
Forråd og fremtid: Et madlavningskursus om syltning
Om udstillingen SOMMER
Selvplukket ramsløg, invasive østers og en apokalyptisk foodtruck. Kunstner og kok Søren Aagaard går i kødet på tidens madkultur med en ny udstilling på Museet for Samtidskunst. Læs mere her.
150 kr. inkl. entré til museet (+ billetgebyr)
Local and Authentic
Workshop
Wednesday, June 19, 2019 - 17:00 - 20:00
A cookery class on fermentation.
Host/guest: Søren Aagaard and Anna Østergaard Laursen from Edible